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As cervejas vivem um momento cultural de ascensão. As especiais ganham cada vez mais espaço no mercado e conquistam o paladar do brasileiro. Nessa onda de valorização da bebida surgem as cervejarias artesanais. Para os mais ousados, que desejam se aventurar, surgem alternativas para fazer a própria bebida, em casa.
Dois projetos que estão rolando no Kickstarter (comunidade de financiamento coletivo) podem oportunizar essa ideia. No Brewbot vpcê pode utilizar seu smartphone como um controle remoto do processo. Por ele, você controla e monitora toda a brasagem (o cozimento do malte para extrair os açúcares necessários à fermentação da cerveja). A receita é definida via Bluetooth e o telefone controla a quantidade e a temperatura da água. Pra ajudar, o aplicativo serve como um timer e um guia para ajudar você nas quantidades e nos tempos do processo.

Outro projeto é o PicoBrew Zymatic, que lembra um forno elétrico e é ótimo para quem tem pouco espaço na cozinha. Você define uma receita, coloca os ingredientes na máquina, adiciona água e aciona o processo.

Alguém se aventura?